14 de jul de 2011

Torta Negresco!!

Oiiii meninasss!
Hoje não vim falar de decoração, vim mostrar pra vocês uma receitinha simples que fiz hoje com meu marido...
Como ele está de ferias(ebaaa!) e fica quase o dia todo sem fazer nada, então estou ensinando ele a fazer coisas que ele mais gosta de comer! E uma delas é essa torta de negresco, eu não gosto muito de doces, mas ele AMA essa torta! Então hoje ele me ajudou a fazer, e vou passar pra vocês também aprenderem, vamos lá?

Então, os ingredientes são esses:

- 1 e 1/2  pacote de biscoito negresco
- 2 colheres de manteiga(ou o quanto achar necessario)
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de doce de leite( 1 lata de leite condensado "cozido" na panela de  pressão)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de essencia de baunilha
- 50ml de leite
- 1 saquinho de gelatina sem sabor(dissolver com 200ml de agua quente)
- ganache de chocolate- 200gr de chocolate em barra+ creme de leite



Massa: Bata o biscoito sem recheio no liquidificador até virar uma farinha.


Junte a "farinha"  com a manteiga e o chocolate em pó e misture bem até virar uma massinha.(misture com a mão mesmo).




Forrar uma travessa média com a massa e levar ao forno por uns 20 minutos. Deixe esfriar.



Recheio: No liquidificador bater o doce de leite, creme de leite, essecia de baunilha, a gelatina já dissolvida e o leite.




Montagem: derrame sobre a massa já fria o recheio( mesmo se estiver meio mole, depois endurece) e deixe na geladeira até o dia seguinte ou por 12 horas, que ai já estará durinho o recheio.



Cobertura: faça o ganache derretendo o chocolate e misturando com creme de leite. Em seguida derrame o ganache sobre o recheio. Deixe na geladeira até ficar bem durinho!!



E ai, gostaram?
Sempre que algum parente meu prova, ADORA!
Ahhh e como disse meu marido: cruzes! com o TRABALHÃO que deu pra fazer, vou comer de pouquinho em pouquinho pra não acabar logo! haha
Como eu já estou acostumada não acho, mas homensss né é assim mesmo!rsrs

Então por hoje é só....Volto com a "programação normal" que é decoração(minha paixãoooo) rsrsr

Beiijõeeeeesss, AMOOOOO todas vocês!!!  =)

13 comentários:

*Ateliê Nini Artes* disse...

Olá!

Olha estou aqui morrendo de vontade de comer um pedaço desta torta, já vou anotar a receita!

Bjs; Janini

http://ninifazendoarte.blogspot.com/

C@ty disse...

olá amiga, parece ser deliciosa! bjos

Mi Hernandez disse...

Su,socorroooooo,aqui num tem negresco.Tem uma prima dela, será que serve?Nossa, tò aqui com o computador babado já. Vou anotar a receita e fazer assim que terminar um jejum aqui...Besitos

Lorayne Bianchini disse...

Nossa deu até fominha!!! tem um selinho no meu blog para vc .. e tem um brinde..
http://loraynebianchini.blogspot.com

Lílian Andrade disse...

Su,que vontade de comer esta torta,adoooro chocolate
Está com uma cara ótima,com certeza farei aqui
bjinhos e obrigada por compartilhar

Paula...(Cotidiano de uma Amig@) disse...

OI Su...

Menina! Mas que delícia! Além de gostosa, é muito bonita!

Que sorte a sua, não gostar de doces! Eu sou uma verdadeira formiga, para meu desespero!(família toda diabética!)

Linda 6ª feira querida...beijinhosss.

Liss disse...

Hum...Que tudo, fiquei com vontade hehe.
Olha eu vou tentar fazer,mais acho que não vai sair lá aquelas coisas pq eu sou danada p/ cozinhar, nunca sai nada muito lá essas coisas rs.
E pode continuar com receitas no blog rsrs é legal tbm =D.
Beijão Su.

Na disse...

Ahhhh que lombrigaaaaaaaa rsrsrsrs

beijso

Drinha... disse...
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Andrea e Maki disse...

Oi SU, vi sua receita no mosaico da RÊ e vim visitar, minha filha come só o recheio das bolachas recheadas e eu fico com aquele monte de biscoitos sem saber o que fazer e a sua receita veio bem a cahar. Adoramos seu blog, beijão da ANdrea e da Maki.

Juliana! disse...

Bem fácil de fazer!
gostei.

bjos

Fabi Teixeira disse...

Oiiii ! Que delícia esta torta... adoro Negresco. Conheci teu blog através do Mosaico da Rê, parabéns está muito bacana o teu espaço, com dicas muito interessantes. Já vou ficar por aqui e acompanhar as novidades.
Venha tomar um chá comigo quando puder, tá ?
beijos e ótima semana.
Fabi Teixeira
vidaamorerisadas.blogspot.com

Ana Beth Lima disse...

acho que marido não vai gostar apenas ele vai ficar maravilhado...bjs tô te seguindo